Depuis 2015, le Groupe des Jeunes a repris le dossier d’une Boutique dédiée aux champagnes du vignoble sur l’avenue de Champagne. L’objectif était de promouvoir les champagnes de vignerons.

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Le premier pas de ce projet a été réalisé pendant l’été 2016 avec la mise en place d’un espace de dégustation éphémère au 19 avenue de Champagne, donc dans les locaux du SGV. Dans cet espace de dégustation, galop d’essai pour une boutique à venir, 20 champagnes étaient proposés en achat à la bouteille, et chaque jour, 4 pour une dégustation à la flûte.

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Devant le succès de l'opération depuis 2016, l'action a été reconduite chaque années.

Rendez-vous au Bar éphémère !